ANTIPASTI FREDDI (koude voorgerechten) per persoon
Aperitivo Milano
(Cacciatore salami, provolone kaas, olijven en tapenade.)
€ 6,50 p.p.
Piatto Carpaccio di sulami
(Een bord vol met salami, parmaham en zongedroogde tomaten)
€ 6,50 p.p.
Piatto Caprese
(Buffel mozzarella , pomodori, basilicum en balsamico)
€ 6,50 p.p.
Piatto Prosciutto di parma
(Een bord vol met prosciutto di Parma D.O.P. 28 maanden gerijpt)
€ 6,50 p.p.
Piatto Antipasto Misto
(Variatie van vleeswaren, kazen, gegrilde groenten en olijven)
€ 8,95 p.p.
Piatto Carpaccio da Silvano
( Een bord vol dungesneden Bresaola, gegarneerd met pijnboompitjes, Parmigiano,  rucola en truffelolie)
€ 8,50 p.p.
Piatto Vitello
(gebraden kalfsvlees met Tonijnsaus en rucola)
€ 8,50 p.p
Piatto Ortolano
(Variatie van gegrilde groenten,zongedroogde tomaten en olijven)
 € 8,50 p.p.
Piatto Formaggi
(Verschillende kazen met begeleidende mosterd en/of jam.)
 € 9,25 p.p
Piatto Mare
(Salade van verschillende zeevruchten)
 € 9,50 p.p.
ANTIPASTI CALDI (warme voorgerechten)
Polpettine della Nonna
(gehaktballetjes in tomatensaus)
 € 5,00 p.p.
Polpettine di Vitello al Tartufo
(van kalfsvlees met truffel)   
 € 6,50 p.p
Parmigiana alla Siciliana
(aubergine ovengerecht)  
 € 7,50 p.p.
Carciofi Gratinati
(gegratineerde artisjokken) 
 € 8,50 p.p.
Gamberetti Gratinati
(gegratineerde garnalen)    
 € 8,50 p.p.

Alle Antipasti is inclusief brood.

 

Da Silvano

Geerepassage 1, 4331MK Middelburg

winkel 0118 239704 mobiel 06-20900900

info@dasilvano.nl