VOORGERECHT:
(Antipasto misto)
Een variatie van luxe vleeswaren, kazen, gegrilde groenten en olijven. Geserveerd met passend Italiaans brood, en huisgemaakte pesto.
TUSSENGERECHT:
(Pasta al Capra e Limone)
Huisgemaakte pastakussentjes met een vulling van geitenkaas en citroen, gegarneerd met parmigiano reggiano.
OF:
(Torteli al cinghiale)
Huisgemaakte pastakussentjes met een vulling van wild zwijn, geserveerd met olijfolie Alio en verse kruiden.
HOOFDGERECHT:
(Scaloppina al Marsala)
Een heerlijke kalfsfilet in een marsala wijnsaus, gegarneerd met verse truffel, geserveerd met gegratineerde aardappel met eekhoorntjesbrood.
OF:
(Pesce al Cartoccio)
Zalmpakketjes uit de oven met verse Italiaanse groenten.
DESSERT:
(Grand dessert)
Verschillende zoetigheden van de chef, feestelijk gepresenteerd.
€ 32,50

Dit menu bestellen

fles-zwart Tevens hebben wij bijpassende wijnen. Wij adviseren u graag!

Sorry, comments are closed for this post.

Da Silvano

Geerepassage 1, 4331MK Middelburg

winkel 0118 239704 mobiel 06-20900900

info@dasilvano.nl