Voorgerecht

(Antipasto misto)
Een variatie van luxe vleeswaren, kazen, gegrilde groenten en olijven. Geserveerd met passend Italiaans brood, en huisgemaakte pesto.

Tussengerecht

(Pasta al Capra e Limone)
Huisgemaakte pastakussentjes met een vulling van geitenkaas en citroen, gegarneerd met parmigiano reggiano.

OF:

(Torteli al cinghiale)
Huisgemaakte pastakussentjes met een vulling van wild zwijn, geserveerd met olijfolie Alio en verse kruiden.

Hoofdgerecht

(Scaloppina al Marsala)
Een heerlijke kalfsfilet in een marsala wijnsaus, gegarneerd met verse truffel, geserveerd met gegratineerde aardappel met eekhoorntjesbrood.

OF:

(Pesce al Cartoccio)
Zalmpakketjes uit de oven met verse Italiaanse groenten.

Dessert

(Grand dessert)
Verschillende zoetigheden van de chef, feestelijk gepresenteerd.

€ 32,50

Dit menu bestellen

Dit menu kan niet meer worden besteld.

fles-zwart Tevens hebben wij bijpassende wijnen. Wij adviseren u graag!

Sorry, comments are closed for this post.

Da Silvano

Geerepassage 1, 4331MK Middelburg

winkel 0118 239704 mobiel 06-20900900

info@dasilvano.nl