Voorgerecht

(Piatto Ortolano)
Variatie van gegrilde groenten, zongedroogde tomaten, olijven en parmigiano, geserveerd met een crema van balsamico en vijgen.

Tussengerecht

(Caprino e Limone)
Huisgemaakte pastakussentjes met een vulling van geitenkaas en citroen, gegarneerd met parmigiano reggiano.

OF:

(Ricotta spinazie)
Huisgemaakte pastakussentjes met een vulling van ricotta spinazie, geserveerd met een saus van Dattarino tomaat.

Hoofdgerecht

(Melanzane alla parmigiana)
Een heerlijk ovengerecht met aubergine, knoflook, tomaat en mozzarella geserveerd met gegratineerde aardappel met eekhoorntjesbrood.

Dessert

(Grand dessert)
Verschillende zoetigheden van de chef, feestelijk gepresenteerd.

€ 29,50

Dit menu bestellen

Dit menu kan niet meer worden besteld.

fles-zwartTevens hebben wij bijpassende wijnen. Wij adviseren u graag!

Leave a reply

Da Silvano

Geerepassage 1, 4331MK Middelburg

winkel 0118 239704 mobiel 06-20900900

info@dasilvano.nl